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"Hermetia gefroren"

« Hermetia illucens » ist der wissenschaftliche Name für die Soldatenfliege. 
Diese Fliege hat ihren Ursprung in den tropischen und subtropischen Gebieten von Süd- und Nordamerika, aber heutzutage kann sie in jedem warmen Gebiet gefunden werden. Dies ist eine direkte Folge des weltweiten Handels mit Obst und Geld. In Europa ist diese Fliege in Spanien, Portugal, Italien und Südfrankreich heimisch, in Belgien dagegen kann sie nicht überwintern. Obwohl ihr Name vielleicht ein bisschen aggressiv klingt, ist diese Fliege völlig harmlos. 
Die adulten Fliegen verfügen über keine Mundwerkzeuge; sie sind lediglich in der Lage, Flüssigkeit aufzunehmen. Sie zehren während ihrer Lebenszeit ausschließlich von den Fettreserven, die sie sich im Larvenstadium angefressen haben. Die Larven ernähren sich von verschiedenem organischem Material wie Gülle, faulen Tomaten und auch Tierkadavern. 
Das ist auch einer der Gründe, warum Gerichtsmediziner die Larve der Soldatenfliege nutzen: Mediziner können den Todeszeitpunkt einer Person bestimmen, indem sie die Umgebungsdaten zu Temperatur und Luftfeuchtigkeit mit dem genauen Entwicklungsstadium der Larven verknüpfen. 
Im Moment gibt es auch mehrere Züchtungsverfahren, um organische Abfälle in eine Form von Insektenprotein umzuwandeln, das in Futtermitteln wiederverwendet werden kann. Insektenfett könnte zudem als Biokraftstoff genutzt werden. Da diese Fliegen reich an Chitin sind, kann dieses in Chitosan umgewandelt werden, das breite Anwendung in der Industrie findet. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um Abfälle durch Insekten in etwas Nützliches zu verwandeln. Dieser Verwertungsprozess von Abfällen mit Hermetia ist derzeit jedoch nur in Nordamerika erlaubt. 
Topinsect Hermetia-Larven werden nicht auf Abfällen kultiviert, sondern mit GMP+-zertifizierten pflanzlichen Futtermitteln gezüchtet. 
Sie sind fettarm (12,9 %) und weisen im Gegensatz zu den üblichen Futterinsekten ein natürliches und ausgewogenes Kalzium-Phosphor-Verhältnis auf, das bei 3,35:1 liegt (zum Vergleich: Pinkies 0,1:1, Buffalowürmer 0,25:1). Der Kalziumgehalt beträgt 6700 mg/kg und der Phosphorgehalt 2000 mg/kg (bezogen auf das Frischgewicht). Der Rohproteingehalt liegt bei 16,1 %. 
Hermetia-Larven sind fleischfarben, aber wenn sie älter werden und das Stadium der Verpuppung erreichen, werden sie komplett schwarz. Sie sind in dieser Phase keineswegs weniger nahrhaft – im Gegenteil. Topinsect Hermetia-Larven sind ein hochwertiges Qualitätsfutter und daher unerlässlich für eine abwechslungsreiche Insektennahrung für Vögel. 

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