Allevamento del nostro cibo congelato

Consegna diretta e catena del freddo garantita

Il nostro cibo surgelato ci viene consegnato direttamente ogni 3-6 settimane. Poiché il veicolo speciale è dotato di un vano congelatore integrato, la catena del freddo rimane perfettamente inalterata dal produttore fino al nostro magazzino.

Il benessere degli animali è la nostra massima priorità: tutti gli animali da esca provengono da allevamenti rispettosi della specie. Lo stordimento e la soppressione indolore avvengono tramite CO2 nel pieno rispetto delle direttive svizzere sulla protezione degli animali. Successivamente, gli animali vengono puliti accuratamente, raffreddati per diverse ore a 0 gradi e immediatamente surgelati.

Massima sicurezza biologica grazie all'irradiazione gamma

Per garantire un'assoluta assenza di germi, per i nostri roditori e pulcini da alimentazione adottiamo un processo di sterilizzazione fisico altamente efficace: l'irradiazione gamma. Questo sistema offre la massima sicurezza agli allevatori di rettili, agli zoo e agli istituti.

Come funziona il processo?

• Protezione profonda : I raggi elettromagnetici gamma penetrano completamente l'animale surgelato e il suo imballaggio.
• Sterilizzazione sicura : Le radiazioni neutralizzano il DNA dei patogeni. Virus, parassiti e batteri (come la salmonella) vengono eliminati in modo affidabile.
• Catena del freddo protetta : Il cibo rimane surgelato durante l'intero processo. La catena del freddo non viene mai interrotta.

I vantaggi in sintesi:

• Massima igiene: Il rischio di trasmissione di malattie ai vostri rettili, rapaci o allevatori è ridotto quasi a zero.
• Conservazione dei nutrienti: Trattandosi di un processo a freddo, non si genera calore. Vitamine, proteine e amminoacidi essenziali rimangono completamente inalterati.
• Nessun residuo: Gli animali da esca non diventano radioattivi. Non rimane alcun residuo chimico o sostanza nociva nei tessuti.

Massima trasparenza e allevamento senza stress

A differenza di molti fornitori anonimi, noi non nascondiamo nulla sulla provenienza. Conosciamo personalmente le strutture di allevamento del nostro partner e possiamo visitarle in qualsiasi momento senza preavviso.

Condividiamo questa trasparenza direttamente con voi: attraverso aggiornamenti periodici con foto, video e persino livestream vi offriamo una visione autentica. Poiché i volti sul posto ci sono familiari, garantiamo immagini reali al posto di foto d'archivio acquistate o generate dall'intelligenza artificiale.

Viene rispettato anche il comportamento naturale degli animali: poiché ratti e topi reagiscono in modo sensibile all'odore dell'altra specie, vengono allevati in modo rigorosamente separato. Questo riduce al minimo lo stress per gli animali e garantisce un allevamento sano ed etico.

La base per un'alimentazione sana: origine e igiene sotto la lente

Da dove proviene il cibo surgelato in Svizzera? Come proprietari responsabili, vi ponete questa domanda a pieno titolo. L'allevamento globale di animali da esca è cambiato notevolmente negli ultimi anni e i paesi d'origine non sono tutti uguali: mentre in alcune regioni la qualità risente pesantemente di una scarsa igiene, di residui di feci o di infestazioni da acari, aziende di esportazione all'avanguardia – ad esempio oltreoceano – stanno definendo nuovi standard globali. In queste strutture si applicano spesso norme igieniche e di protezione degli animali che superano ampiamente i requisiti europei.

Per noi un punto è fondamentale: sebbene gli acari muoiano durante il congelamento e non possano biologicamente trasmettersi ai rettili, un'origine pulita e priva di parassiti rappresenta il nostro unico standard minimo accettabile.

Trasparenza garantita per progetti ambiziosi

Poiché operiamo, tra le altre cose, come fornitore principale per un delicato progetto svizzero di protezione dei gatti selvatici, non accettiamo compromessi nella scelta dei nostri partner. Collaboriamo esclusivamente con allevamenti che operano in modo totalmente trasparente e ci permettono una visione completa delle loro strutture. Questa qualità senza compromessi va a diretto vantaggio dei vostri animali.

La chiave della freschezza: perché il preraffreddamento è decisivo

Spesso nel settore si ricorre a slogan di marketing d'effetto. Tuttavia, la reale qualità del cibo surgelato si decide molto prima del congelamento vero e proprio, ovvero nella gestione precisa della temperatura subito dopo la soppressione indolore.

Il rischio di processi di decomposizione

Se gli animali da alimentazione non vengono raffreddati immediatamente e in modo uniforme dopo la soppressione, accade quanto segue: all'interno del tratto gastrointestinale si accumula il calore corporeo residuo. Poiché la carne si congela dall'esterno verso l'interno, le interiora continuano a fermentare in modo invisibile. La conseguenza è l'avvio di processi di decomposizione, che spesso si manifestano con una colorazione verdastra delle interiora.

• Per i rettili: dal punto di vista biologico questo non rappresenta solitamente un problema, grazie ai loro acidi gastrici particolarmente robusti.
• Per uccelli, rapaci e gatti selvatici: questa condizione può invece rivelarsi fatale. Il loro sensibile sistema digerente reagisce a questi focolai batterici in modo altamente vulnerabile. Gravi attacchi di diarrea e lunghi trattamenti antibiotici ne sono la frequente conseguenza.

Il nostro standard: il raffreddamento controllato

Dopo la pulizia, i nostri animali da esca seguono un processo di raffreddamento rigorosamente monitorato di diverse ore a esattamente 0 gradi. Solo quando la temperatura interna del corpo è scesa completamente e in modo uniforme, gli animali vengono surgelati. Questa fase intermedia impedisce qualsiasi processo di putrefazione interna. Il risultato è un alimento che, dopo lo scongelamento, si presenta assolutamente fresco e privo di odori sgradevoli, il che aumenta notevolmente l'accettazione anche da parte dei gatti domestici più esigenti.

Sfatiamo un mito: perché il cibo surgelato sanguina meno durante la somministrazione

Nei forum dedicati agli animali persiste la credenza che la quantità di sangue visibile durante il pasto indichi il metodo di congelamento o la freschezza dell'animale. Questo è scientificamente errato. Il motivo per cui un topo scongelato non sanguina quasi per nulla è puramente biologico: a causa del tempo che intercorre tra la soppressione indolore e il successivo processo di raffreddamento, il sangue coagula completamente all'interno del corpo. Il sangue è fluido al momento del consumo solo nel caso di una preda catturata fresca in natura.